ANDIZ PEKMEZİ
Andız, ardıç ağacı olarak da bilinen andız ağacının meyvesidir.
Andız pekmezi yapımında bir çam türü olan iğne yapraklı andız ağacının kozalağından, dallarından ve meyvesinden yararlanılır.
Andız pekmezinin içinde E vitamini ve kalsiyum başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral yüksek oranda bulunur.
